“2025浮梁美食荟”启幕 美食农文旅融合点燃消费新活力

5月30日，由(yóu)中国饭店协会支持，江西省(jiāngxīshěng)景德镇市浮梁县人民政府主办(zhǔbàn)，浮梁县商务局(shāngwùjú)、浮梁县文旅集团承办，浮梁县餐饮(cānyǐn)协会协办的“2025浮梁美食荟”提振消费系列活动在浮梁县隆重举办。活动以“品‘一招鲜’，享‘浮梁味’”为主题，旨在通过多元活动，全方位展现浮梁美食魅力，推动(tuīdòng)餐饮及农产品、食品加工、文旅等关联行业消费，赋能县域经济高质量发展，助力乡村振兴。

开幕式现场，中国(zhōngguó)饭店协会资深会长韩明，江西省商务厅二级调研员王玮(wángwěi)，景德镇市商务局党组书记、局长(júzhǎng)沈昆，景德镇市商务局党组成员、副局长程新裕，浮梁县政府党组成员、副县长严忠顺，中国饭协监事长、南京(nánjīng)古南都投资发展集团(jítuán)有限公司董事长严敦志，中国饭协副会长金勇，中国饭协副会长、上海梅龙镇集团总经理熊佳俊，中国饭协监事、上饶市饭店酒店业(jiǔdiànyè)协会会长、上饶龙潭湖酒店集团董事长施文洲等领导，以及来自全国各地的百余位(bǎiyúwèi)企业家(qǐyèjiā)代表共同出席了启动仪式。

中国饭店协会资深会长韩明在致辞中指出：2025浮梁(fúliáng)美食荟的(de)举办，是擦亮浮梁“美食＋旅游+文化”的城市名片的创新实践(shíjiàn)，将成为以舌尖上(shàng)的“烟火气”，有效点燃本地乃至区域餐饮消费的新引擎。

启动仪式上首发(shǒufā)了(le)浮梁县“一县一桌菜”菜品、浮梁“美食地图”和“美食宣传片(xuānchuánpiàn)”；活动期间举办了“八大菜系大师演示会”、2025CHA中国美食烹饪锦标赛——浮梁专项赛、“地方菜品牌发展闭门(bìmén)研讨会”等。

值得一提的是，活动结合端午假期推出了2025中国浮梁“欢乐消费季”美食嘉年华(jiāniánhuá)，嘉年华汇聚各地特色小吃、浮梁本土风味及互动(hùdòng)体验项目(xiàngmù)，联动(liándòng)线上线下，打造全民参与、乐享美食的消费狂欢盛宴。

浮梁县商务局(shāngwùjú)负责人表示：“我们(wǒmen)希望通过这场盛会，将浮梁打造成‘美食文化新地标、消费升级新引擎’，让‘浮梁味’成为继瓷茶文化之后的又一张城市(chéngshì)名片。”